Profesjonalna gałkownica do lodów Stöckel 53 mm – model 1/22
Profesjonalna gałkownica Stöckel 1/22 o średnicy 53 mm pozwala formować równe i estetyczne porcje lodów, sorbetów oraz deserów. Solidna stal nierdzewna 18/10 i mechanizm sprężynowy zapewniają wygodną, powtarzalną pracę w lodziarni, cukierni lub gastronomii.
Kod produktu: 4618
kup do 13:00 - wysyłka tego samego dnia (pn-pt)
Koszty dostawy wybranego produktu
-
ORLEN Paczka Darmowa
kup do 13:00 - wysyłka tego samego dnia (pn-pt)
-
Paczkomat InPost 14,99 zł
kup do 13:00 - wysyłka tego samego dnia (pn-pt)
-
Kurier InPost 14,99 zł
kup do 13:00 - wysyłka tego samego dnia (pn-pt)
-
Kurier InPost pobranie 19,99 zł
kup do 13:00 - wysyłka tego samego dnia (pn-pt)
-
Odbiór osobisty - koszt obsługi, pakowania 1,00 zł
ul. Mazowiecka 4 Jastrzębie-Zdrój 44-335
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Zobacz podobne:
Kod produktu: 4618
Gwarancja bezpiecznego zakupu
Opis produktu
Profesjonalna gałkownica do lodów Stöckel 1/22
Gałkownica Stöckel 1/22 to narzędzie stworzone do precyzyjnego porcjowania lodów, sorbetów i deserów w profesjonalnej gastronomii. Średnica 53 mm pozwala uzyskać klasyczną, estetyczną gałkę, która dobrze prezentuje się w pucharach lodowych, wafelkach, gofrach oraz deserach restauracyjnych. Oznaczenie 1/22 informuje, że z jednego litra produktu można uzyskać do 22 równych porcji. Dzięki temu łatwiej kontrolować koszty, utrzymać powtarzalność serwisu i zachować jednolity wygląd każdej porcji.
Model został wykonany ze stali nierdzewnej 18/10, cenionej w gastronomii za trwałość, odporność i higienę użytkowania. Mechanizm sprężynowy ułatwia szybkie uwalnianie porcji bez nadmiernego ugniatania masy, co ma znaczenie przy lodach rzemieślniczych, sorbetach i kremowych deserach.
Uniwersalne zastosowanie w kuchni i gastronomii
Choć gałkownica kojarzy się przede wszystkim z lodami, jej zastosowanie jest znacznie szersze. Można używać jej do porcjowania musów, kremów, puree owocowego, farszów, mas deserowych oraz ciasta cookie. Równa pojemność każdej porcji pomaga utrzymać porządek podczas przygotowywania deserów, bufetów i dań serwowanych w większej liczbie. To szczególnie ważne tam, gdzie liczy się tempo pracy, estetyka oraz kontrola gramatury.
Specyfikacja produktu
- Kod produktu: 4618
- Model: Stöckel 1/22
- Średnica łyżki: 53 mm
- Wydajność: 1/22 l, do 22 porcji z 1 litra produktu
- Materiał: stal nierdzewna 18/10 + tworzywo sztuczne
- Typ: gałkownica sprężynowa
- Zastosowanie: lody, sorbety, musy, kremy, puree, farsze, ciasto cookie
Najważniejsze zalety
- umożliwia porcjowanie równych gałek,
- pomaga kontrolować koszty i gramaturę porcji,
- sprawdza się w profesjonalnej gastronomii,
- wykonana ze stali nierdzewnej 18/10,
- mechanizm sprężynowy ułatwia szybkie uwalnianie porcji,
- odpowiednia do lodów, deserów i mas cukierniczych.
Konserwacja
- Zaleca się ręczne mycie z użyciem standardowych środków myjących, np. płynu do naczyń.
- Po umyciu produkt należy wytrzeć do sucha.
- Produkt nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Bezpieczeństwo
- Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością.
- Używać zgodnie z przeznaczeniem.
- Produkt nie jest zabawką.
Cechy produktu
Atrybuty przyrządu
- Rodzaj produktu Przyrząd do porcjowania
- Kategoria Akcesoria cukiernicze
- Model K22
- Rozmiar 1/22
- Materiał Stal nierdzewna
- Średnica 53 mm
- Długość całkowita 22 cm
- Długość uchwytu 17 cm
- Pojemność 22 porcji z 1 litra
- Kod produktu 4618
Bezpieczeństwo produktu
Certyfikaty i ostrzeżenie bezpieczeństwa
- Posiada certyfikat dopuszczający do kontaktu z żywnością (symbol kieliszka i widelca).
Producent
Stöckel Söhne Metallwarenfabrik GmbH & Co. KG
Dorfstraße 14
Germany
23701 Eutin, Niemcy
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Zaloguj przez Google
