Gałkownica gastronomiczna Stöckel 1/16 - łyżka do lodów śr 59 mm

Niemiecka precyzja stworzona do codziennej pracy

Gałkownica Stöckel 1/16 to profesjonalne narzędzie zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w lodziarniach, cukierniach, restauracjach i hotelach. Średnica łyżki wynosząca 59 mm pozwala przygotowywać efektowne, duże gałki lodów, które doskonale prezentują się w pucharkach, waflach czy na gofrach. Oznaczenie 1/16 oznacza możliwość uzyskania około 16 równych porcji z jednego litra produktu, co ułatwia kontrolę kosztów oraz zachowanie powtarzalnej wielkości porcji.

Komfort pracy nawet z bardzo twardymi lodami

Model został wykonany z wysokiej jakości aluminium i wyposażony w specjalny system cieplny wykorzystujący naturalne ciepło dłoni. Ciecz znajdująca się wewnątrz uchwytu przewodzi temperaturę, dzięki czemu łyżka łatwiej przechodzi przez zmrożone lody bez konieczności używania dużej siły. Gałkownica sprawdzi się również podczas porcjowania sorbetów, puree, farszów, musów deserowych czy ciasta cookie. To inwestycja w wygodę, szybkość pracy i profesjonalny efekt serwowanych dań.

Specyfikacja produktu

• Kod produktu: 4667
• Producent: Stöckel
• Kraj produkcji: Niemcy
• Model: 1/16
• Średnica łyżki: 59 mm
• Długość całkowita: 17,5 cm
• Długość uchwytu: 11,5 cm
• Materiał: aluminium
• Zastosowanie: lody, sorbety, musy, puree, farsze, masy deserowe, ciasto cookie
• Około 16 porcji z 1 litra produktu
• System przewodzenia ciepła z dłoni

Konserwacja

• Zaleca się ręczne mycie z użyciem standardowych środków myjących.
• Nie podgrzewać powyżej 60°C.
• Po umyciu należy wytrzeć produkt do sucha.
• Produkt nie nadaje się do mycia w zmywarce.
• Nie pozostawiać zanurzonego w wodzie przez dłuższy czas.

Bezpieczeństwo

• Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością.
• Używać zgodnie z przeznaczeniem.
• Nie stosować w piekarniku i nie podgrzewać.
• Produkt nie jest zabawką. Zalecany nadzór osoby dorosłej podczas kontaktu z dziećmi.