Termometr cukierniczy 40 - 200ºC - Patisse

Termometr do wyrobów z dżemu, czekolady i cukru

 Termometr do cukru Patisse jest niezbędnym narzędziem podczas rozpuszczania cukru, czekolady lub innych wyrobów cukierniczych. Jest to rodzaj termometru używanego do monitorowania temperatury syropów cukrowych podczas gotowania. Jest to niezbędne narzędzie w produkcji słodyczy, ponieważ precyzyjne kontrolowanie temperatury ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pożądanej konsystencji i smaku produktu końcowego. Dzięki temu możliwe jest stworzenie pysznych, doskonale zbalansowanych słodkości o idealnej konsystencji i smaku.

Uwaga!

Temperaturę należy odczytywać przy termometrze zanurzonym do znaku „poziomu cieczy”. Aby uniknąć możliwego uszkodzenia termometra, nie należy wkładać go od razu do gorących płynów. Należy rozgrzewać go powoli, wraz z konfiturą lub inną cieczą. Po użyciu odczekać aż termometr ostygnie, dopiero wtedy myć go ręcznie w ciepłej wodzie. Nie używać termometru w piekarniku.

Termometr cukierniczy - specyfikacja:

• wymiary:
  - długość całkowita 30 cm;
• materiał:
  - stal nierdzewna;
• konserwacja: 
  - zaleca się ręczne mycie ciepłą wodą, z użyciem płynu do naczyń; 
  - po umyciu produkt należy osuszyć;
• bezpieczeństwo: 
  - produkt nie nadaje się do mycia w zmywarce;
  - nie używać w piekarnikach oraz kuchenkach mikrofalowych.