Przepis na ciasto z migdałami do formy - Puchar 3D

Przepis na ciasto z migdałami i mandarynkami do formy na puchar 3D

Przygotuj sportowy puchar dla Twojego mistrza lub wyjątkowy kielich na pamiątkę pierwszej komunii świętej! W naszym sklepie nabędziesz wspaniałe Formy 3D, które od razu formują ciasto w pożądany kształt np. tort, puchar, barana czy zająca wielkanocny. Do sporządzenia ciasta w takiej formie musimy znać odpowiedni przepis, gdyż formy posiadają różne pojemności. Przedstawiony poniżej przepis dołączony jest wraz formą na torcik 3D.

Przepis do pobrania znajduje się na dole strony

Składniki na ciasto:

• ½ puszki mandarynek w syropie (puszka o zawartości 312 g netto);
• 100 g masła;
• Połowa saszetki cukru waniliowego;
• 80 g cukru;
• 2 jajka – rozmiar M;
• 200 g mąki;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
• 40 g mielonych migdałów;
• 20 g płatków migdałów;
• 20 ml mleka;
• 20 ml amaretto lub kilka kropli aromatu.

Wykonanie:

Dobrze odsącz cząstki mandarynek. Połącz masło, cukier oraz cukier waniliowy i wymieszaj do uzyskania puszystej, lekkiej masy. Stopniowo dodawaj jajka. Weź 150 g mąki i połącz z proszkiem do pieczenia. Przesiej nad masą, a następnie wymieszaj tak, aby otrzymać gładkie ciasto. Dodaj migdały, dolej mleko i amaretto. Delikatnie obtocz cząstki mandarynek w pozostałej mące i dodaj je do ciasta.

Natłuść wnętrze formy masłem lub olejem najlepiej w sprayu. Wypełnij formę równomiernie ciastem i piecz w rozgrzanym wcześniej do 190 st. C piekarniku przez 10 minut. Użyj trybu pieczenia z góry i z dołu. Następnie kontynuuj pieczenie przez 20-25 minut w temperaturze 160 st. C.

Uwagi:

Po upieczeniu pozostaw ciasto wewnątrz formy przez 10 minut do ostygnięcia. Delikatnie wyjmij ciasto i pozostaw je do całkowitego ostygnięcia. Teraz możesz kreatywnie udekorować puchar wedle Twojego uznania za pomocą kolorowych lukrów, czekoladowych cukierków w polewie, czy gotowych mas i pisaków. Powodzenia!

Pomocne przyrządy

W naszym menu znajdziesz również akcesoria cukiernicze potrzebne do wykonania cista takie jak łopatki do kremu czy profesjonalne noże do ciast. Do wykonania ciasta na pewno potrzebna będzie łopatki do zbierania ciasta lub kremu. Poniższy link otworzy nową zakładkę i przeniesie Cię do karty produktowej z łopatką:

- Akcesoria cukiernicze - Łopatki do masy.