Nóż do przecinania biszkoptów 32 cm z dwoma strunami

Duży nóż z dwoma strunami do przecinania ciast i biszkoptów

Pokroić ciasto lub biszkopt na równe warstwy o dowolnej grubości? Z naszym nożem to nie będzie żaden problem! W tym celu należy najpierw ustawić druty ze stali nierdzewnej na żądaną wysokość po obu końcach piły. Za pomocą tej krajalnicy uzyskasz idealnie równe krążki ciasta o jednolitej powierzchni. Efektywna szerokość robocza noża wynosi 32 cm. Strunę można regulować do maksymalnej wysokości ok. 5,3 cm, wybierając spośród 12 pozycji rozmieszczonych w odstępach co 3 mm.

Metalowa rama z uchwytem zakończona jest antypoślizgowymi nóżkami, które zapewnią stabilność i precyzję w trakcie pracy.

Przeznaczenie i zastosowanie noża:

• precyzyjne warstwowe cięcie ciasta biszkoptowego;
• przecinanie wysokiego piernikowego ciasta;
• niezastąpiony przy formowaniu ciast i tortów;
• wykorzystywany przy kuchennych wypiekach;
• przydatny do tworzenia nietypowych warstwowych deserów.

Instrukcja obsługi:

• zmierz na obrzeżu ciasta pożądaną wysokość cięcia;
• lekko uginając nogi przyrządu, umieść końce struny na odpowiedniej wysokości;
• postaw nóż na stabilnej powierzchni roboczej;
• przytrzymaj mocno ciasto, a następnie delikatnie przesuwaj nóż raz w prawo, raz w lewo naśladując ruch piłowania. Od czasu do czasu pomocne może okazać się obracanie ciasta;
• na początku krojenia możesz użyć nieco większego nacisku, ale w miarę postępu nóż powinien ciąć ciasto znacznie łatwiej. Powodzenia!

Przepis na ciasto biszkoptowe królowej Wiktorii

W naszym menu znajdziesz również przepis na cisto biszkoptowe, do wykonania którego należy użyć noża strunowego. Poniższy link otworzy nową zakładkę i przeniesie Cię do przepisu:

- przepis na ciasto biszkoptowe królowej Wiktorii. 

Dane produktu:

• wymiary noża:
  - długość całkowita 36 cm;
  - długość struny 33 cm + zaczepy;
  - efektywna szer. robocza noża 32 cm;
  - wys. ramki 18 cm;
  - wys. położenia ostrza od 1,8 - 5,3 cm;
  - 12 stopniowa regulacja położenia noża w odstępach ok. 3 mm;
• materiał - stal nierdzewna;
• konserwacja:
  - zaleca się ręczne mycie noża ciepłą wodą, z użyciem płynu do naczyń; 
  - można myć w zmywarce do naczyń;
  - po umyciu nóż należy osuszyć;
• bezpieczeństwo:
  - nóż nie jest przeznaczony do krojenia owoców;
  - w celu uniknięcia skaleczenia się, nie należy przykładać ostrej krawędzi noża do palców dłoni lub innych części ciała.