Gałkownica cukiernicza 43 mm do małych gałek lodów Stöckel 1/50L

Porcjoner do małych gałek lodów

Model 1/50L o średnicy 43 mm to profesjonalna gałkownica sprężynowa wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 firmy Stöckel. Wydajność 1/50 l pozwala uzyskać do 50 równych kulek z jednego litra produktu, co zapewnia precyzyjną kontrolę gramatury. Solidny mechanizm sprężynowy umożliwia szybkie i czyste uwalnianie porcji bez deformowania kształtu, a ergonomiczny uchwyt z tworzywa zapewnia stabilny chwyt podczas intensywnej pracy. W zestawie znajdują się 3 kolorowe zatyczki ułatwiające identyfikację rozmiaru.

Mini gałki - duże możliwości cukiernicze

Rozmiar 43 mm to nie tylko lody. Ta gałkownica świetnie sprawdza się przy formowaniu małych kulek do deserów degustacyjnych, ciastek typu cookie, cake pops, mini porcji sorbetów czy dekoracyjnych półkul z musu i puree. To narzędzie często wybierane przez cukierników, catering eventowy oraz restauracje serwujące przystawki w formie precyzyjnych porcji. Tam, gdzie liczy się estetyka, powtarzalność i równy kształt każdej kulki – model 1/50L pokazuje swoją przewagę nad większymi rozmiarami.

Specyfikacja produktu

• kod produktu – 4554;
• wymiary – średnica łyżki 43 mm; długość uchwytu 17 cm;
• wydajność – 1/50 l (do 50 porcji z 1 litra);
• materiał – stal nierdzewna 18/10 + tworzywo sztuczne;
• mechanizm – sprężynowy.

Konserwacja

• zaleca się ręczne mycie z użyciem standardowych środków myjących np. płynu do naczyń;
• po umyciu należy wytrzeć do sucha;
• produkt nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Bezpieczeństwo

• używać zgodnie z przeznaczeniem;
• nie stosować do bardzo twardych, zamarzniętych produktów wymagających nadmiernej siły;
• przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci;
• produkt nie jest zabawką. Zalecany nadzór osoby dorosłej podczas kontaktu z dziećmi.